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Cómo comprar alimentos en Marruecos

Cómo comprar alimentos en Marruecos

Cualquier viajero que se encuentre en Marruecos se enfrenta a un montón de cosas inusuales. Una cultura desconocida, rasgos específicos de carácter nacional, e incluso procedimientos básicos como la compra de alimentos y productos de primera necesidad no se parecen a lo que estamos acostumbrados en casa.

¿Cuál es el mejor lugar para comprar comida en Marruecos?

Se sorprenderá, pero las frutas y verduras en las tiendas marroquíes pueden costar mucho más que, por ejemplo, en la nevada Rusia, y su calidad deja mucho que desear. En Marruecos no dudan en abusar de los fertilizantes y, a veces, estos supuestos productos naturales están tan saturados de química que es imposible comerlos. Además, los precios de otros productos alimenticios son bastante elevados. ¿Cuál es la mejor manera de proceder en esta situación?

El principio fundamental del viajero independiente es actuar como un local. Dado que los marroquíes compran principalmente en el mercado, esto es lo que hay que hacer. Hay un mercado (zoco), y más a menudo varios, en cualquier localidad. Las frutas y verduras allí son mucho más frescas y varias veces más baratas que en los supermercados y tiendas de la ciudad en khanut. Uno se acostumbra al regateo emocional por cada compra, a algunos incluso les empieza a gustar este juego. En cualquier caso, en todos los mercados hay vendedores que tienen precios fijos, escritos a mano en una caja de cartón. Si el regateo te resulta completamente insoportable, puedes ponerte en contacto con ellos.

Hay que cerrar los ojos ante la peculiar actitud hacia las normas sanitarias. Esto es Marruecos, no se puede hacer nada al respecto. Es mejor comprar carne, pescado y otros productos perecederos a un vendedor de confianza. Antes de comprar, es imprescindible comprobar la calidad del producto ofrecido. Sin embargo, hay que rendir homenaje a las costumbres locales, la carne en Marruecos , por regla general, es en todas partes de excelente calidad. Ya sea en una carnicería de un mercado, en un supermercado o en una pequeña tienda. Lo único que puede confundir son las espeluznantes cabezas de animales muertos en el escaparate de la carnicería.

En el mercado también se pueden comprar fragantes especias orientales, frutos secos, toda clase de cereales y pasta. Hay productos en envases de marca. Esto también es contrabando, pero aquí son algo más baratos que en las tiendas de la ciudad. El margen de beneficio es menor.

Después de varios viajes al mercado, ya sabrá exactamente a quién merece la pena comprar, y ya no tendrá miedo del ruidoso regateo marroquí.

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