Muchas cosas que hacer en Marruecos, Desiertos, montañas y ciudades

Desiertos, montañas y ciudades: el itinerario definitivo de Marruecos

Muchas cosas que hacer en Marruecos ,Si está pensando en viajar a Marruecos, lo primero que debe saber es que hay mucho más que ver que Marrakech. En realidad, lo primero que debe saber es que ha hecho una excelente elección. Marruecos lleva siglos fascinando a los viajeros. Su cultura es una seductora mezcla de influencias bereberes, árabes y europeas, y su paisaje es igualmente diverso, desde el mar Mediterráneo hasta las montañas del Atlas y el desierto del Sahara.

Si viaja a las afueras de Marrakech, a menudo será el único turista. Visite ciudades tan ricas en belleza como en historia; deléitese con una cocina mundialmente famosa y sea recibido por gente cálida y hospitalaria.

Nuestro itinerario de diez días le llevará desde la pintoresca Perla Azul hasta las curtidurías de Fez; desde el calor abrasador del desierto del Sáhara hasta los tranquilos senderos de la Garganta del Todgha y desde la antigua kasbah de Ait Benhaddou hasta los vibrantes zocos de Marrakech.

Primer día en Chefchaouen

«Vuelo a Tánger
«Coger un autobús/taxi a Chefchaouen
«Cena en Beldi Bab Sour

Chefchaouen es una ciudad tranquila del norte de Marruecos, conocida por su hermosa medina azul (la parte amurallada de una ciudad que suele caracterizarse por sus calles laberínticas). Está lo suficientemente alejada de las rutas turísticas típicas como para que los turistas de fin de semana no lleguen hasta aquí. Sus tranquilas y pintorescas calles son el punto de partida perfecto para su aventura en Marruecos.

Cómo llegar

Tanto desde Tánger como desde Fez hay múltiples opciones para llegar a Chefchaouen: autobuses, grandes taxis y taxis privados.

Taxis privados

Los taxis privados se pueden coger en la misma puerta de los aeropuertos de Fez y Tánger y tienen precios fijos para cada trayecto. Un taxi privado para el viaje de 4 horas de Fez a Chefchaouen nos costó sólo 70 libras. Por ejemplo, un taxi negro de un lado a otro de Londres costaría más que esto. Sin embargo, si hubiéramos tenido tiempo, habríamos optado por un gran taxi o un autobús.

Gran taxi

Los grand taxis suelen ser viejos Mercedes de color beige y, al igual que los taxis compartidos, se paga por el asiento y no por el trayecto. Llevan 6 pasajeros, por lo que es posible que haya que esperar a que el taxi se llene primero. Sin embargo, es una opción más cómoda que un autobús (ya que se pueden encontrar en el aeropuerto) y más barata que un taxi privado.

Autobús

Un autobús de la CTM de Tánger a Chefchaouen sale a las 12:15 todos los días (aunque primero tendrá que coger un taxi para cruzar la ciudad hasta la estación de autobuses). El viaje a Chefchaouen dura unas 2 horas y media. Asimismo, el CTM opera 5 autobuses diarios de Fez a Chefchaouen, pero la estación de autobuses está en el centro de la ciudad. Allí se pueden comprar los billetes.

Intente reservar su alojamiento en la medina para sumergirse realmente en la belleza de la Perla Azul. Tenga en cuenta que las medinas no permiten la entrada de coches, por lo que siempre tendrá que dar un pequeño paseo al final de su viaje.

Cena en Beldi Bab Sour

Ya había anochecido cuando llegamos y estábamos más que preparados para cenar. Beldi Bab Sour es un lugar fantástico para la primera comida, con sabrosos tagines por sólo 50 dirhams (unos 5 euros). Recomendamos el tagine de pollo con aceitunas y limón.

Dónde alojarse en Chefchaouen

Casa Amina tiene una ubicación ideal en la medina, con preciosos interiores azules. Una habitación doble cuesta 17,91 libras.

Segundo día en Chefchaouen
«Explorar Chefchaouen
«Suba a las murallas de la ciudad para disfrutar de unas vistas impresionantes
» Atardecer en la Mezquita Española
» Pastillas en el Café Sofía

Al igual que nosotros, seguro que está deseando empezar a explorar Chefchaouen, pero lo primero es el desayuno. Las panaderías abundan en la medina. Si ves sfenj (rosquillas marroquíes) aprovecha la oportunidad de probar una: hay una sabrosa panadería muy popular entre los lugareños fuera de la Casa Perleta.

Si has consultado alguno de nuestros otros itinerarios, sabrás que utilizo Maps.me para desplazarme. Así que asegúrate de tenerlo descargado antes de salir.

Explorar Chefchaoeun

Una vez que empiece a explorar, le parecerá que hay una nueva oportunidad para hacer fotos en cada esquina. No hay sólo una o dos o incluso tres calles azules, sino que toda la medina está pintada de azul. Si le gusta hacer fotos, probablemente pasará la mayor parte del primer día haciéndolo. Una buena ruta por el casco antiguo es desde la Plaza Uta El Hamman hasta la Casa Perleta y bajando hasta la Plaza el Hauta. No te estreses por encontrar ese lugar que viste en Instagram: te tropezarás con muchos lugares hermosos sin siquiera intentarlo.

A nosotros nos gusta levantarnos temprano, y esta es sin duda la mejor manera de hacer fotos sin las multitudes; sin embargo, no se sorprenda de ver todas las tiendas cerradas hasta más tarde.

Suba a las murallas de la ciudad

Por la tarde, suba a las murallas para ver por primera vez Chefchaouen desde arriba. Algunos dicen que la ciudad fue pintada de azul por los judíos que huían de Alemania en los años 30; otros dicen que es simplemente para mantener alejados a los mosquitos.

Atardecer en la Mezquita Española

Para la puesta de sol, suba a la Mezquita Española en la colina (con unas 150 personas más). La subida es fácil, ya que se tarda unos treinta minutos desde la Plaza Uta El Hammam. Busque un lugar en la muralla para sentarse y observar cómo el atardecer resalta el azul de la medina y las luces doradas dispersas crean una imagen hipnótica. Asegúrese de que se queda el tiempo suficiente para escuchar la llamada a la oración desde los tejados.

Cena en el Café Sofía

Una vez que se haya puesto el sol, vuelva por la puerta de Bab Muqaddam para dar otro agradable paseo por la ciudad. Para cenar, pruebe las pastillas por 70 dirhams en el Café Restaurante Sofía. Las pastillas -que tradicionalmente se hacen con pichón, aunque a menudo se ve pollo en su lugar- son rollos de hojaldre rellenos de cebolla, almendras, canela y azúcar. Si no le gusta la combinación de comida dulce y salada, puede que ésta no sea su favorita, pero no se preocupe, ¡hay muchas más cosas que probar!

Tercer día en Chefchaouen

«Kasbah y jardines
«Café Aladino
«Autobús de Chefchaouen a Fez
» Mercado de alimentos

Kasbah y jardines

Por la mañana, diríjase a la Kasbah (castillo) del siglo XV, situada junto a la plaza principal. El jardín es bonito y las vistas son agradables, aunque no muy diferentes a las que ofrece el Café de Aladino (su siguiente parada). Tenga en cuenta que no hay traducciones al inglés, aunque sí al español, francés y árabe.

Alladin’s Rooftop Cafe

Si aún no lo ha probado, es el momento de probar el té a la menta por el que es famoso Marruecos. Pero no haga lo que nosotros: echamos un vistazo a la carta, vimos sólo «té» y decidimos seguir adelante. Sólo después nos dimos cuenta de que en Marruecos el té siempre significa té a la menta. El Aladdin’s Rooftop Cafe es tan bueno como todo el mundo le dirá para disfrutar de las vistas de los tejados, todo por el precio de una taza de té a la menta – o, ya sabe, un poco de zumo, aceitunas, pan y zaalouk (berenjena cocida y tomates). Diríjase directamente a la terraza para relajarse con unas vistas espectaculares.

De Chefchaouen a Fez

A mediodía, es hora de dirigirse a la estación de autobuses (que se puede consultar en map.me). Si se viaja en temporada alta, es posible que haya que reservar los billetes el día anterior, pero nosotros simplemente nos presentamos y los compramos allí mismo. Cogimos el autobús CTM de las 13:15 por 75 dirhams. El trayecto dura 4 horas, con preciosas vistas de flores primaverales en flor y pastores con sus rebaños. Para los viajeros propensos a los mareos, es un viaje lleno de baches que serpentea alrededor de las montañas del Rif; sólo lo digo porque el pasajero que estaba a mi lado vomitó a mitad del trayecto. Y luego, cuando cambié de asiento, esa mujer también estaba enferma. Atribuyamos esto a mi mala suerte.

Fez es la antigua capital de Marruecos y una de las ciudades medievales más antiguas del mundo. Se encuentra en la encrucijada entre Casablanca, Rabat, Tánger y Marrakech, lo que significa una cosa: ¡zocos! Fez es conocida por sus artesanos, pero lo que más atrae a los turistas son sus curtidurías, donde se produce el cuero.

El autobús le dejará en la terminal de autobuses de la CTM, desde donde lo más probable es que tenga que coger un taxi hasta su alojamiento. Una vez más, intente alojarse en la medina.

Dónde alojarse en Fez

El Riad Verus dispone de dormitorios por sólo 4,46 € y de habitaciones privadas. ¿Lo mejor? Su delicioso desayuno gratuito. Aunque no está en la medina, está a poca distancia y es uno de los albergues más bonitos en los que me he alojado.

Mercado de alimentos

Si entras en Fez el Bali, la parte más antigua de la medina, a través de Bab Bou Jeloud (Puerta Azul), retrocederás en el tiempo. Esta es la zona urbana sin coches más grande del mundo y fue fundada en el año 789. Para cenar, siéntese en uno de los muchos restaurantes del mercado de abastos y pruebe algo como las albóndigas marroquíes. Para la sobremesa, pruebe los numerosos tipos de galletas dulces y almibaradas que se ofrecen.

Cuarto día en Fez

» Curtidurías de Chouara
» Exploración de las madrasas
» Almuerzo en el jardín en ruinas
» Autobús nocturno de las 20:00 horas hacia el desierto

Si ha leído algo sobre las curtidurías, probablemente se haya topado con una horrible historia de estafa. Sin embargo, no quiero detenerme en esto, ya que nuestra experiencia fue prácticamente sin problemas. Para obtener los mejores consejos sobre cómo evitar las estafas, consulta este artículo de alguien que vive allí: ¡sigue estas reglas y estarás bien!

Curtidurías de Chouara

La puerta 10 es la que ofrece las mejores vistas de las curtidurías, por lo que hay que partir hacia ella. Aunque tanto la Puerta 10 como las Tenerías de Chouara se pueden consultar en maps.me, el GPS no siempre funciona en el laberinto de callejuelas. Si te pierdes, vuelve a intentarlo. Una placa señala la tienda de pieles como la puerta 10 (la única forma de ver las curtidurías es a través de los tejados de las tiendas de pieles de los alrededores). Alguien le guiará hasta el balcón: la tienda es enorme. Las vistas son fantásticas y permiten hacer fotos muy interesantes. Debajo de ti, puedes ver a los curtidores trabajando, metidos hasta los muslos en cubas de tinte. En las cubas blancas del fondo, ablandan las pieles de los animales. En el primer plano, las tiñen de una gama de tonos terrosos.

Aunque verá que muchos visitantes se llevan la menta a la nariz, el olor no es terrible. Teniendo en cuenta que se trata de una combinación de orina y caca de paloma con la que se ablandan las pieles.

Después de fotografiar hasta la saciedad, no dude en entrar y echar un vistazo. Hay mucha oferta, y las opciones más populares son los bolsos y los pufs. Si piensas comprar algo, te llevarás cuero de primera calidad. Eso sí, ¡asegúrate de saber regatear! Nosotros pensamos en comprar un puf, pero cuando cambiamos de opinión no hubo ninguna «venta dura». ¿Quizá se dieron cuenta de que éramos mochileros ahorradores? Si no compras nada, te pedirán que pagues una pequeña propina por visitar un balcón y/o usar menta, 20 dirhams deberían ser suficientes.

Explorar las madrasas

Después de visitar las curtidurías, salga a explorar los zocos y las madrasas ocultas. Las madrasas se utilizaban para formar a los eruditos islámicos y Bou Inania fue la más grande e importante de las creadas por la dinastía meriní. Fue fundada en el siglo XIV por el sultán Abu Inan Faris. Para localizar las madrasas, acabamos pidiendo ayuda a los comerciantes. Muchas de ellas no están abiertas a los no musulmanes, pero Cheratine y Bou Inania sí.

También encontramos una magnífica tienda de alfombras, donde nos hicieron una demostración de cómo se tejen por el precio de unos pocos dirhams. Merece la pena aventurarse en alguna de ellas, nunca se sabe lo que se puede encontrar.

Almuerzo en el jardín en ruinas

Para un almuerzo elegante, diríjase al Jardín en Ruinas. Elija entre una selección de platos para compartir, como la tarta de cebolla especiada o la berenjena ahumada, y relájese con un té a la menta.

Autobús nocturno al desierto

Por la noche, coja un taxi hasta la terminal de autobuses Supra para tomar el autobús de las 20:30 hacia Merzouga. Es imprescindible reservar los billetes con antelación, algo que la mayoría de los alojamientos estarán encantados de organizar para usted; sólo tiene que enviarles un correo electrónico. Como no somos ajenos a los autobuses nocturnos, nos pusimos cómodos para pasar la noche. Si nunca ha cogido un autobús nocturno… pues mala suerte, es la mejor y más barata forma de llegar a Merzouga.

Quinto día en Merzouga

«Llegada a Merzouga
«Visita al desierto, palmerías, etc.
» Paseo en camello hasta el campamento

Merzouga es el punto de partida de la mayoría de las aventuras saharianas en Marruecos. Desde aquí podrá explorar las dunas de Erg Chebbi, que ascienden hasta los 350 m de altura. Organizar un viaje sin grupo es fácil (y mucho más divertido). Hay muchos campamentos para elegir, desde los más básicos hasta los más lujosos. La mayoría siguen itinerarios idénticos, por lo que elegir una opción económica no significa perderse nada, sólo que el campamento no será tan «instagrameable».

Llegar a Merzouga

Ten en cuenta que el autobús puede dejarte en Merzouga a las 5 de la mañana (no a las 7 previstas). Asegúrese de enviar un correo electrónico a su alojamiento con antelación para organizar la recogida en la parada del autobús, ya que su base podría estar a cuarenta minutos a pie.

Dónde alojarse en Merzouga

Camel Trips Luxury Camp tiene un lugar aislado escondido en las dunas de arena, a diferencia de muchos otros conjuntos turísticos que están alineados uno al lado del otro. Una tienda triple cuesta 24 libras. Recomendamos absolutamente esta opción: los guías son serviciales y amables y la comida es deliciosa.

Al llegar a nuestro campamento, no podíamos estar más contentos de que nos mostraran una habitación y nos dijeran que durmiéramos hasta el desayuno. Después de un descanso muy necesario y una ducha, nos despertó el sonido de la excursión anterior volviendo del desierto. El aireado pasillo estaba lleno de bereberes, que nos compraron tortitas con miel y fruta fresca. Los bereberes son un grupo étnico disperso por el norte de África, fácilmente identificable por sus tagelmusts, una prenda de color índigo parecida a un pañuelo en la cabeza.

Excursión por el desierto

Una vez en Merzouga, puede organizar fácilmente una excursión por los lugares de interés locales a través de su alojamiento. Todas las excursiones en camello salen por la tarde, lo que le alegrará teniendo en cuenta el calor abrasador. Llene la mañana con una excursión por las dunas en 4×4, donde visitará palmerías y verá pueblos mineros abandonados. Si tiene la oportunidad, asegúrese de sentarse encima de la furgoneta.

Los nómadas te dan la bienvenida con té de menta, frutos secos y pizza Beber (obviamente son compensados por los organizadores del tour por hacerlo, pero es una experiencia encantadora de todos modos).

En su mayor parte, no vimos a ningún otro turista, pero sí que apareció un autobús de la nada cuando nos presentamos en un pequeño asentamiento para ver un baile, al que posteriormente nos obligaron a participar.

Paseo en camello hasta el campamento

Antes de subir a los camellos, se ofrece un delicioso y abundante almuerzo. Si nunca ha montado en camello, qué mejor lugar para empezar que el Sáhara. Después de haber pasado una vez siete largas horas sobre un camello en Jaisalmer, puedo decir con seguridad que la hora y media de trayecto fue una buena duración.

Una vez en el campamento, hay grandes tiendas con camas adecuadas. Otros tres grupos pequeños se unieron a nosotros, pero el nuestro seguía siendo uno de los campamentos más pequeños. Hay un baño compartido y (obviamente) no hay ducha.

Antes de la cena se puede hacer sandboarding, que es muy divertido, incluso si sólo te sientas en la tabla como yo. Para la puesta de sol, se sube a la duna más alta de los alrededores para disfrutar de unas vistas impresionantes: el Sáhara se extiende en todas las direcciones hasta donde alcanza la vista.

A la cena de sabrosos tagines le sigue la música y el baile. Si el baile no le parece lo suyo, sepa que es prácticamente inevitable independientemente del campamento que elija. Los guías bereberes son simpáticos y desenvueltos, y su capacidad para alternar entre el inglés, el francés, el español y su propio dialecto bereber es alucinante.

Sexto día en Merzouga

«Amanecer en el desierto
«Regreso a la base
» De Merzouga a Tinghir
» AirBnB en la garganta de Todgha

Por la mañana, levántese temprano para contemplar un deslumbrante amanecer sobre las dunas. Para cuando regrese al campamento, los camellos estarán ensillados y listos para salir. Merece la pena madrugar para evitar el calor.

Una vez de vuelta a la base, coma más tortitas marroquíes.

De Merzouga a Tinghir

La siguiente parte del viaje es un poco complicada. Nos dirigimos a la garganta del Todgha, una serie de cañones fluviales en la parte oriental del Alto Atlas. Tinghir es la ciudad más cercana. Hay un autobús directo de SupraTours entre Merzouga y Tignhir, pero sale a las 7:30 de la mañana, por lo que es probable que lo pierda. Es posible que pueda saltarse el paseo en camello y que le lleven directamente a la estación de autobuses. Si no lo consigues, puedes coger un gran taxi hasta Rissani (30 minutos), otro gran taxi hasta Erfoud (20 minutos) y luego coger el autobús de las 3 de la tarde hasta Tinghir desde allí.

Tuvimos suerte porque la encantadora pareja española de nuestro campamento había alquilado un coche y accedió a dejarnos en Alnif. Desde Alnif, preguntamos y encontramos un local que nos llevara a Tinghir.

Sin embargo, en lugar de quedarte en Tinghir, echa un vistazo en AirBnB y quédate con una familia en uno de los pueblos de los alrededores. Hay varias casas de familia para elegir y es una gran oportunidad para experimentar un ritmo de vida más lento fuera de las ciudades de Marruecos.

AirBnB en el desfiladero de Todgha

Una vez en Tinghir, nos conectamos al WiFi en una cafetería y enviamos un mensaje a nuestro anfitrión, Abdel. Vino a recogernos y nos llevó a su preciosa casa en uno de los pueblos cercanos.

Su mujer, Naima, nos llevó a dar un idílico paseo por los palmerales. Naima hablaba francés y árabe, cosa que nosotros, por desgracia, no sabíamos. Así que fue el momento de desempolvar nuestro francés del GCSE.

De vuelta a su casa, Naima y sus hermanas nos enseñaron a hacer tagine. Como se acercaba el ramadán, nos invitaron a probar la chebakia, un pastelito en forma de rosa recubierto de miel y jarabe de agua de rosas y espolvoreado con sésamo, que se suele degustar en esta época.

Para la cena, comimos el tagine que habíamos hecho antes y nos fuimos a dormir temprano.

Séptimo día en la Garganta del Todgha

» Caminata por el desfiladero de Todgha
» De Tinghir a Ouarzazate
» De Ouarzazate a Ait Benhaddou

El desfiladero de Todgha atrae a los visitantes por los tranquilos palmerales, que se extienden desde Tinghir hasta el épico punto final a 14 km, un verdadero oasis en el desierto. Es un paraíso para los escaladores y los excursionistas, aunque la caminata no es en absoluto ardua. Por el camino, se pasa por Ksars, castillos de barro abandonados.

Por la mañana tomamos tortitas, té, café y zumo de naranja. Abdel nos hizo de guía, pero vimos a unas cuantas personas atravesando el desfiladero por su cuenta, y a muchas más haciéndolo como parte de una excursión.

Caminata por el desfiladero de Todgha

El paseo es fácil y agradable, y nos detuvimos muchas veces para fotografiar el río bañado por el sol o las flores en flor. Sólo cuando llegamos al final del desfiladero vimos realmente a mucha gente.

De Tinghir a Ouarzazate

Desde allí, cogimos un taxi de vuelta a casa de Abdel y luego nos dejó en la ciudad para coger el autobús de SupraTours de la 1 de la tarde a Ouarzazate. Desde Ouarzazate hay que coger un taxi bastante caro hasta Ait Benhaddou, lo que es prácticamente inevitable ya que los taxis tienen el monopolio de ese trayecto.

Los visitantes de Ait Benhaddou vienen a ver el pueblo fortificado que se ha mantenido aquí durante siglos. Más recientemente, ha atraído a los fans de Juego de Tronos por ser el lugar donde se rodó la ciudad de Yunkai.

Llegamos a última hora de la tarde, nos registramos en nuestra casa de huéspedes y nos dirigimos directamente al mirador más cercano, que, no por casualidad, estaba justo al lado de nuestro albergue.

Para la cena no hay mucho donde elegir. Decidimos comer fuera, pero probablemente esté igual de bien que comer en su propio hotel/hostal. Aun así, no nos cansamos de los tagines, ¡hay tantas variaciones deliciosas para disfrutar!

Dónde alojarse en Ait Benhaddou

La Maison d’Hotes Nouflla tiene habitaciones dobles durante la temporada baja por 28 libras y también incluye el desayuno.

Octavo día en Ait Benhaddou

« Mañana en Ait Benhaddou
» Taxi a Ouarzazate
» Autobús a Marrakech
» Taxi a la casa de huéspedes
» Plaza Jemaa El Fnna

Mañana en Ait Benhaddou

Después de desayunar, diríjase al río para tomar la foto de Ait Benhaddou por excelencia. Aunque no es necesario madrugar, tenga en cuenta que muchos visitantes llegan a Ait Benhaddou en excursiones de un día desde Marrakech u Ouarzazate. Para conseguir esa foto de ensueño sin nadie en el fondo, es necesario madrugar. Además, la luz es simplemente impresionante a esta hora. No vimos a nadie más en todo el tiempo que estuvimos allí.

Hay que pagar una pequeña cuota para entrar en la kasbah y luego es suya para explorarla. Diríjase al molino en la cima de la colina para disfrutar de unas vistas increíbles.

De Ouarzazate a Marrakech

Vuelva a la estación de autobuses de Ouarzazate en taxi. Tanto Supratours como CTM realizan la ruta de Ouarzazate a Marrakech. El último autobús de CTM sale a las 12:15 pero hay múltiples opciones a través de Supratours.

Le sugerimos que compruebe los horarios a su llegada a Ouarzazate el día anterior.

Podría pensarse que Marrakech es la capital de Marruecos: es el destino más popular del país. Desde hace siglos se encuentra al final de las rutas subsaharianas de los camellos y es una escapada urbana muy popular tanto para los africanos como para los europeos.

Taxi a la casa de huéspedes

Una vez en Marrakech, coja un taxi hasta la medina. Acepte que se va a perder en el Gran Zoco en algún momento. Hay mucho que ver en Marrakech, pero es aquí donde realmente experimentará el acoso de los comerciantes por primera vez, ¡acepte esto también!

Dónde alojarse en Marrakech

Douarskoll es una hermosa casa de huéspedes en el centro del zoco a un precio realmente bueno para su ubicación. Una vez que lo hayas localizado, Mohamed, el propietario, te ayudará con los mapas. Las críticas dan fe de la fantástica estancia aquí.

Plaza Jemaa El Fnna

Para disfrutar de las vistas de la plaza Jemaa el-Fna, no hay mejor lugar que Le Grand Balcon du Café Glacier… Y ellos lo saben. Tomar una copa aquí es como entrar en una atracción turística y un vaso de té a la menta es su billete de entrada. Pero uno viene aquí por las vistas, no por el ambiente. Así que diríjase al balcón y deleite sus ojos con la actividad de la plaza que tiene debajo.

Al caminar por la plaza, si sus ojos se detienen en alguna de las curiosidades aunque sea por un momento, alguien le animará a acercarse para verlas mejor. Y hay muchas curiosidades que ver: encantadores de serpientes, monos bailarines y demás. Aprenderá a caminar como si fuera sordo y ciego a la vez.

Sin embargo, desde el balcón de Le Grand Balcon du Café Glacier se puede «observar a la gente» a gusto. Cuando llegamos, todos los puestos y restaurantes estaban abiertos, por lo que nos sorprendió que al día siguiente pasáramos por allí y todos hubieran desaparecido. Todas las noches, la plaza Jemaa El Fna se transforma en este teatro carnavalesco.

Aunque las opciones para cenar son abundantes, en Marrakech hay mucha cocina de fusión, que en muchos casos es bastante pobre. Por regla general, no hay que ir a ningún sitio donde se sirvan patatas fritas junto a tagines, y cuanto más lejos se esté de la plaza Jemaa El Fna, mejor.

Si se muere por una bebida alcohólica, Le Salama sirve cócteles en un ambiente elegante.

Noveno día en Marrakech

» Palacio de la Bahía
» Le Jardin Secret o Jardín Marjorelle
» Mercado de especias
» Visitas gastronómicas

Palacio de la Bahía

A primera hora de la mañana, diríjase al hermoso Palacio de la Bahía (entrada: 70 dirhams). Pasee por las habitaciones y los jardines, admirando la arquitectura y los espaciosos patios ajardinados.

Le Jardin Secret

A continuación, diríjase al fascinante Le Jardin Secret, que se encuentra a poca distancia de la medina (entrada: 60 dirhams). El Jardín Marjorelle es otro de los destinos más populares, aunque para llegar a él hay que tomar un taxi. El jardín está dividido en un jardín exótico y un jardín islámico y cuenta con una tienda, un café y una exposición.

Mercado de las Especias

Tras una larga mañana, relájese en el Café D’epices del Mercado de las Especias, donde podrá disfrutar de zumos y sándwiches de kefta y observar la actividad de la plaza.

Excursión gastronómica

Para la noche, recomiendo encarecidamente un tour gastronómico. Las visitas gastronómicas son una de las mejores maneras de conocer una ciudad y hay mucho más que aprender que su oferta gastronómica. A Taste of Marrakech (precio de la reserva: 40 libras) comenzó a las 18:00 horas frente al Cafe De Paris. El recorrido a pie de tres horas le llevará por varios mercados y restaurantes antes de terminar en Jemaa el Fna. Es un buen momento para preguntar a un lugareño sobre cualquier cosa que le interese.

Las paradas incluyen rosquillas marroquíes, degustación de aceitunas, sopa de harira, tagine de cordero, dulces marroquíes y té de galanga.

Décimo día en Marrakech

«Tumbas Saadianas (opcional)
» Explorar los zocos
» Chez Lamine
» Mezquita de la Koutoubia
» Royal Mansour
«Aeropuerto

Tumbas Saadianas

Por la mañana, visitamos las tumbas saadianas, algo decepcionantes (entrada: 70 dirhams). Usted puede decidir si quiere visitarlas. Al igual que nosotros, es posible que sea usted el tipo de persona que siente la necesidad de marcar los principales lugares de interés a pesar de lo que pueda leer en las reseñas. En ese caso, las Tumbas Saadianas le llevarán aproximadamente media hora y están a poca distancia de la medina.

Explorar los zocos

Durante el resto de la mañana, explore y regatee en los zocos de oro, alfombras, tejidos, especias y cerámica. A estas alturas, es probable que haya visto algunas cosas que le gusten. Mi sugerencia es que busques en varias tiendas para hacerte una idea de los precios; a partir de ahí, lo normal es que te rebajes la mitad del precio. Las compras más populares son los bolsos, las especias, el té y la cerámica, pero si buscas artículos más grandes, como alfombras, puedes organizar que te los envíen a casa.

Chez Lamine

Para comer, diríjase a Chez Lamine. Nos lo recomendaron en nuestro tour gastronómico. El mechoui (cordero asado) y la tangia marrakchia (cordero cocinado en una tangia) se sirven por orden de llegada, así que asegúrese de llegar temprano (poco después del mediodía). La combinación del cordero exquisitamente especiado, el khubz (pan árabe) y la ensalada fue lo mejor que comimos en todo el viaje.

Mezquita de Koutoubia

De camino a su última parada, haga un pequeño desvío hacia la Mezquita Koutoubia, uno de los monumentos más conocidos de Marrakech. Esta mezquita -la más grande de Marrakech- fue fundada en 1147 y no está abierta a los no musulmanes, pero es ciertamente hermosa desde el exterior.

Mansour Real

Cuando su viaje llegue a su fin, dese un capricho en el famoso y lujoso hotel de Marrakech, el Royal Mansour. Aquí se puede visitar el bar junto a la piscina y tomar una copa (un vaso de vino cuesta aproximadamente 15 libras). Es caro, pero realmente se paga por ver este hotel único en su género.

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Aeropuerto

Para llegar al aeropuerto, la mejor manera es sin duda el taxi. Sin embargo, si se aloja en la medina ya se ha encontrado con este problema: no hay taxis en la medina. Dirígete a la carretera principal más cercana (para nosotros fue en dirección a la mezquita de Koutoubia) y llama a un taxi desde allí.

Cuándo ir…

Si visita Marruecos en primavera, evitará las multitudes y el calor del verano. A diferencia del otoño, verá florecer las flores de primavera.

Cómo moverse…

Prepárese para dejarse sorprender por los multilingües marroquíes. Los marroquíes hablan una combinación de árabe, francés y dialectos bereberes, además de español e inglés. Cualquiera que domine estos idiomas podrá moverse sin problemas. Si se pierde, los marroquíes son muy amables (al contrario de lo que algunos podrían decir) y le indicarán con gusto la dirección correcta. Un comerciante se adelantó a su puesto en Fez para guiarnos hasta una hermosa madrasa.

Los horarios de los autobuses son fáciles de encontrar en Internet, pero para estar seguros, hay que comprobar los horarios de salida al llegar a un nuevo destino o en el albergue. Los taxis tienen taxímetros, pero los conductores son poco dados a utilizarlos; normalmente es mejor negociar el precio antes de salir.

Qué llevar…

Si viajas fuera del verano, no te engañes pensando que es un destino caluroso. Sin duda, necesitará un jersey o una chaqueta para las noches. Cúbrase los hombros, el pecho y las rodillas, sobre todo en los pueblos más pequeños, como Chefchauoen. Aunque en Marrakech se puede ver a algunos turistas con vestidos de tirantes, habrá que acostumbrarse a unas miradas bastante abiertas si se quiere hacer esto.

Qué llevar para el desierto…

Recomendamos llevar un pañuelo, una linterna frontal, un cargador portátil, una almohada para el cuello para el autobús nocturno, mucha crema solar, ropa ligera y ventilada y una cámara a prueba de polvo y arena o una buena funda para la cámara. Si quieres ir todo organizado ponte en contacto con Brahim de Viajes al Desierto

Qué comer…

Marruecos tiene una oferta gastronómica sorprendente: pastillas, una interesante mezcla de dulce y salado; tagine de pollo, limón y aceitunas; tagine de cordero, almendras y ciruelas pasas; harira (sopa de tomate, lentejas y pasta); cuscús (que viene en porciones enormes y se suele guardar para los días religiosos); batidos de aguacate (¡con mucho azúcar!) y zaalouk (berenjena y tomate).